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青花匠日記

蕎麦 なが田

昔からお世話になっている方が蕎麦屋さんを開店されましたのでご紹介いたします。

ご主人は生粋の博多っ子。美しい奥様と二人三脚で営まれています。お二人の結婚式にも呼ばれたことがあり、当時から本当に仲のいいご夫婦です。

早速、食いしん坊の私は「ざる」と「さくらそば」をそれぞれ注文。永田さんとのライブ感を得るためカウンターにていただきました。

うまい!本当にうまい!何度この言葉を言ったことか…昼間というのにお酒が欲しくなりました。さらにご夫妻の温かい人柄についつい長居してしまいます。

器は青花匠を使っていただき、私共にとっても大変光栄です。

博多に行かれた方は是非一度、足を運んでみてください。オトナの隠れ家的なお蕎麦屋さんですよ(2010/1/18)

『蕎麦 なが田』 

福岡市博多区御供所町三 博多町家 ロジハウスニ階。

営業時間 午前11時30分~午後8時30分まで

電話 092-986-4593

定休日 火曜日

お店は博多口を出て大博通り右側を歩いて約5分ぐらいに、福岡黒田藩の菩提寺である東長寺(とうちょうじ)があります。その横から約10メートル入って右側のモダンな三階建ての二階です。

●インテリアにもこだわりが…

●気軽に声をかけてください。あったかいご主人ですよ。

●奥様の笑顔とさりげない接遇に癒されます。

●ご飯は勿論のこと、アルコール(ビール・焼酎・酒・梅酒)やおつまみもあります。

●青花匠の蕎麦徳利とそば猪口に小皿。絵柄は「稲村」

●どうです…美味しそうでしょう!

●お次は「さくらそば」。器は「染錦南天丼」

●馬すじのうまみとダシが見事に調和しています。

橋口セレクト

有田焼の素焼きアロマディフューザー 「癒しのりんご」

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